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5月10日，龙山县石牌镇红桥村百合种植大户罗延辉的200亩百合土里，老罗正和农户们进行百合植株打顶的田间管理。

龙山百合种植面积和产值均居全国第一

5月10日，龙山县石牌镇红桥村百合种植大户罗延辉的200亩百合土里，老罗正和农户们进行百合植株打顶的田间管理。该县在百合产业的种植、加工、销售等环节严格标准，在石牌经洗洛至湾塘的近百里公路沿线，成片连块的百合构成一道靓丽景观。2011年，全县百合种植面积6万亩，产值突破8亿元，种植面积和产值均居全国第一，目前已种植6.65万亩，预计总产值突破10亿元。

　　规模化生产建设百里长廊。

龙山百合具有色白、味苦、富含有机硒和秋水仙碱等优势，在当地已人工栽培50多年。该县成立了百合产业建设领导小组，科学编制了《2008年—2013年百合产业发展规划》，绘制了《适宜百合种植土地资源分布图》，将百合种植面积分解到乡镇，纳入绩效管理考核。

建设石牌、桶车、兴隆街、洗洛、白羊、湾塘“百里百合长廊”，有20多个乡镇、4.2万余农户种植百合，其中种植面积5000亩以上重点乡镇6个、千亩以上专业村31个、百亩以上大户50户，发展百合加工企业20余家，年加工鲜百合2.5万吨以上。积极引导鼓励农户到周边县市租赁土地种植百合，100多名百合种植能手被外县聘请为技术员，种植百合7760亩。

　　标准化种植提升百合品质。在百合品种对比、种球选择、疫病防治、水旱轮作、高山育种、大棚栽植等方面积极试验示范，完善推广龙山百合标准化栽培技术，联合省蔬菜研究所开发龙山百合脱毒种苗综合技术，年繁育百合良种1万余吨，确保百合亩产2500斤以上，实现农民纯收入超万元。

积极申报全国绿色食品标准化生产基地创建县，统一龙山百合技术标准，积极编制和申报百合地方标准，2012年3月，《龙山百合》、《龙山百合生产技术规程》顺利通过湖南省地方标准审定。2001年以来，累计投入1000多万元，创建了1个百合良种繁育基地、40多个丰产示范片，20多个标准化生产示范基地。

　　品牌化销售拓展绿色市场。积极争创保护品牌，引导农户绿色种植加工，龙山百合鲜果、干片被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标，被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，2011年，龙山百合系列产品在第九届中国国际农产品交易会和中国中部国际农博会上获金奖。

上海世博会期间配送给世博园的百合产品，90%选用龙山特级标准和一级标准的百合，2011年，龙山百合占上海市场销量三分之二。建立百合运输“绿色通道”，采取县百合办牵头、农民专业合作社主导、百合种植户参与的方式，每年邀请客商来县参加百合营销工作会议，洽谈百合营销业务，分析市场走势。发挥百合产业协会和农民专业合作社的作用，200多名营销人员在外拓展市场，在上海、广州、深圳、重庆、成都等20多个城市建立销售点，形成鲜百合覆盖上海为主的华东地区，百合干片及其他加工产品覆盖西南和华南地区的销售网络。

　　科学化加工延升产业链条。与科研院校合作开发新产品，促成波杰特产有限公司与中南大学化学化工学院合作，开发百合干片、百合茶、百合乳、百合粉等产品，利福尔公司与上海交通大学化学化工学院合作，实施国家科技攻关计划西部开发重大项目“百合多糖制备及产业化关键技术研究”，天缘食品科技开发有限公司与浙江农业大学合作开发“百合爽”系列饮料。大力发展干片加工，计划用3到5年时间新建百合干片烘烤房至1000栋，2011年，投资600万元新建百合干片烘烤房178栋，加工百合干片8000吨。

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